Блины, оладьи, лепешки,  Все рецепты

Блинчики из цельнозерновой муки на кефире

🧘🏻‍♀️Тоньше талия — дольше жизнь! Бережем нашу талию, не отказывая себе во вкусных блюдах🙌!

Заходите! Вам здесь рады!🌹

🥞Тонкие блинчики из цельнозерновой муки из заварного теста на кефире. Последовательность приготовления не отличается от обычных блинов на заварном тесте. Мы любим такие блинчики с творогом, творожным сыром, овощами🥬 и зеленью🌱. С вареньем или со сметаной с чайком🍵 тоже пойдет на отлично🙌!

Нам понадобится

2 яйца
1 столовая ложка сахара
чуть соли
1/2 чайной ложки соды
250 мл кефира
140 г цельнозерновой муки
200 мл кипятка

Приготовление.

  • В миске взбиваем венчиком яйца с сахаром и солью, взбиваем в легкую пену.
  • Добавляем соду, кефир и перемешиваем.
  • Всыпаем муку, замешиваем тесто, избавляясь от комочков, получаем однородную массу.
  • Тонкой струйкой, непрерывно помешивая, постепенно вливаем кипяток и замешиваем однородной тесто. Если хотите блинчики потоньше вливаем все 200 мл кипятка, если потолще, то вливаем чуть меньше. Также есть различия между видами муки, смотрим по консистенции теста.
  • Раскаливаем сковороду, смазываем капелькой растительного масла и жарим блинчики.

Подаем с добавками по желанию: у нас полноценный завтрак🥞 с творогом, овощами и зеленью🥬🥒🍅🥑.

Приготовили? Не забудьте поделиться 
Еще рецепты блинчиков, блинов, оладушек и панкейков  по ссылке

Не пропустите ни крошки!🥨❤️

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика