Блины, оладьи, лепешки,  Вафли,  Все рецепты,  Творог

Кабачковые вафли с творогом и сыром

🥒🍅Сезон свежих овощей уже вовсю идет, нужно использовать его по полной!

Заходите! Вам здесь рады!🌹

🙌Сегодня у нас кабачковые вафли с творогом и сыром. Легкий завтрак и перекус. Если у вас нет вафельницы, не беда, из нашего теста можно выпекать оладушки на сковороде. Готовится очень быстро из самых простых продуктов, понравится всем🙌!

🧇Нам понадобится

  • 1 средний кабачок (весом 450 г +/-)
  • 1 яйцо
  • 100 г творога (обычный, не мягкий)
  • 40 г желтого сыра (натереть на терке)
  • 1/3 чайной ложки разрыхлителя
  • 6,5 столовых ложек (65 г) муки
  • сухой чеснок
  • соль
  • укроп

Приготовление

  • Кабачок очищаем от кожицы, натираем на крупной терке, чуть солим и оставляем в стороне минут на 15.
  • Через 15 мину хорошо отжимаем кабачок и у нас остается ~200 г натертого овоща.
  • Творог смешиваем с яйцом до однородной массы. По необходимости можно пробить блендером.
  • Смешиваем кабачок с творожной массой, добавляем натертый сыр, мелко нарезанный укроп, разрыхлитель и муку. Все перемешиваем до однородности.
  • Добавляем сухой чеснок, солим.
  • Вафельницу хорошо разогреваем, смазываем капелькой масла и выпекаем вафли до готовности.

🧇Подаем вафли со сметаной, мягком творожком и зеленью🌱.

Приготовили? Не забудьте поделиться 
Еще рецепты блинчиков, блинов, оладушек и панкейков  по ссылке

Не пропустите ни крошки!🥨❤️

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика