Блины, оладьи, лепешки,  Все рецепты,  Вторые блюда,  Закуски,  Пироги,  Салаты и закуски,  Соленые пироги,  Хлеб, Хачапури, Лепешки

Ленивый хачапури или сырная лепешка на молоке

⏰🍽Супер быстро, невероятно вкусно и сытно, и бюджетно💰! На работу точно не опоздаете!

Заходите! Вам здесь рады!🌹

🍳Ну или когда лень лениться, но очень хочется вкусно позавтракать, можно смело приготовить такую сырную лепешку, которую мило называют ленивым хачапури. Скорее всего от 🇬🇪 хачапури здесь только название и это благодаря сыру сулугуни, который используется. Но можно использовать моцареллу. Возможно, название поменяется на ленивую 🇮🇹 пиццу 🤪😄. Конечно, можно использовать и другой твердый желтый сыр🧀
«Делов» на пару минут!⏳ Продукты найдутся на каждой кухне!👨🏼‍🍳

Нам понадобится

200 мл молока
1 яйцо
1 чайная ложка соли (зависит от солености сыра)
160 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
300 г сыра (у меня сулугуни, можно моцареллу или другой твердый желтый сыр)

Приготовление

  • В миске смешиваем венчиком яйцо с молоком и солью. Просеиваем муку и разрыхлитель и перемешиваем. Добавляем сыр, натертый на крупной терке и все перемешиваем.
  • Хорошенько разогреваем сковороду, хорошенько смазываем небольшим количеством масла. Выкладываем на горячую сковороду нашу массу, равномерно распределяем.
  • Накрываем сковороду крышкой и жарим на слабом огне минут 10, переворачиваем и также жарим с другой стороны под крышкой минут 10.

👨🏼‍🍳Переворачивать лучше с помощью двух деревянных лопаток, подхватив пошире по диаметру.

Никаких особых трудов и заморочек, а вкусный завтрак уже готов!♨️ Хорошего всем дня и прекрасного настроения!☕️🌷

Приготовили? Не забудьте поделиться 
Еще рецепты салатов и закусок по ссылке

Не пропустите ни крошки!🥨❤️

Один комментарий

  • Elena

    Мне понравился рецепт. Опробую на завтраке своего внука. Думаю ему понравится тоже, особенно если сам будет размешивать

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика