Медовые пряники
Все рецепты,  Печенье

Медовые пряники

Искали простой рецепт медовых пряничков? Он здесь! 🔥🍯🧡

Заходите! Вам здесь рады!🌹

Медовые вкусняшки домашнего приготовления. Никто не устоит перед такой красотой! 🍯🧡Обязательно добавьте специи, чтобы придать пряникам насыщенный вкус. Не бойтесь особенного вкуса, положите чуть меньшее количество специй, но не отказывайтесь полностью от них. В специях вся прелесть! 🔥

Перед выпеканием обязательно обильно обваляйте пряники в сахарной пудре, чтобы готовые пряники покрылись изысканными трещинками. И очень важный момент: не передержать пряники в духовке. В противном случае пряники утратят свою мягкость и могут стать слишком твердыми.

Медовые пряники

Ингредиенты

Объем мерного стакана для рецепта 240 мл

Для теста

  • 160 г меда (1/2 стакана)
  • 160 г темного сахара (3/4 стакана)
  • 120 мл растительного масла (1/2 стакана)
  • 2 крупных яйца
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • 420 г муки (3 стакана)
  • 1 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 1/4 чайной ложки соды

Для обсыпки

  • 150 г сахарной пудры

Приготовление

  • В подходящей посуде подогреть мед. Можно подогреть мед в микроволновой печи интервалами в 30 секунд, мед должен стать жидким. Перенести мед в миску, в которой будем соединять ингредиенты.
  • Добавить к меду растительное масло, темный сахар, яйца, специи и перемешать до однородной массы.
  • Предварительно просеять муку, разрыхлитель и соду, добавить к медовой массе. Перемешать все ингредиенты до получения однородной мягкой массы.
  • Выложить тесто в пласт, можно положить в широкую пластиковую коробку, обернуть пленкой или плотно закрыть крышкой и отправить в холодильник минимум на 1 час. Можно хранить в холодильнике до 24 часов.
  • Разогреть духовку до 170 градусов.
  • Разделить охлажденное тесто на 50 одинаковых частей, скатать в шарики.
  • Каждый шарик обильно обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания. Важно оставлять расстояние между шариками, так как во время выпечки пряники увеличатся в размерах.
Медовые пряники 2
  • Выпекать не более 11 минут.

❗️❗️Важно не передержать в духовке, чтобы печенье не стало сухим. 

Медовые пряники 3
  • Достать из духовки и остудить. Хранить в герметичной упаковке.
Медовые пряники 4

Вы только посмотрите на эти трещинки! ❤️ А какой аромат! 😍🍯🧡

Приготовили? Не забудьте поделиться 
Еще рецепты печенья  по ссылке 

Не пропустите ни крошки!🥨❤️

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика