Все рецепты,  Вторые блюда,  Закуски,  Запеканки,  Пироги,  Салаты и закуски,  Соленые пироги,  Творог

Овощная запеканка из брокколи и цветной капусты

⏰🥦🍽Ярко, супер быстро, невероятно вкусно и сытно, и бюджетно💰!

Заходите! Вам здесь рады!🌹

🥦Овощная запеканка — идеальное решение для хорошего завтрака или даже ужина! 🍽Блюдо вполне самодостаточное и самостоятельное, не потребует компании салатов или других добавок. Готовится запеканка очень быстро из простых продуктов🛒. Можно приготовить запеканку только из брокколи или только из цветной капусты, получится все также вкусно, сытно и полезно🙌!

Нам понадобится

(на маленькую форму ~ 19*14, для бОльших форм увеличиваем количество продуктов пропорционально)

300 г брокколи и цветной капусты (у меня размороженные из пакетика)
1 небольшое яйцо
2 столовые ложки муки
120 г мягкого творога (можно зернистого)
120 г кулинарных сливок 15%
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца
1/4 стакана сыра (натертого на крупной терке)
(у меня сулугуни, можно моцареллу или другие твердые желтые сыры, учитывайте уровень солености сыра, чтобы не прогадать со специями🧂)

Дополнительно

1 столовая ложка панировочных сухарей
1/4 стакана сыра (натертого на крупной терке)
(у меня сулугуни, можно моцареллу или другие твердые желтые сыры, учитывайте уровень солености сыра, чтобы не прогадать со специями🧂)

Приготовление

🥦Заранее размораживаем брокколи и капусту, откидываем на дуршлаг и избавляемся от лишней жидкости.

  • Нарезаем овощи на небольшие кусочки, можно оставить пару цветочков, чтобы выложить на запеканке перед выпеканием.

⏲Ставим сразу разогреваться духовку до 170 градусов.

  • В миске смешиваем все ингредиенты для запеканки.
  • Форму для выпекания смазываем капелькой растительного масла, выливаем нашу массу в форму, подравниваем поверхность.
  • Посыпаем запеканку панировочными сухарями.
  • А затем обильно посыпаем натертым сыром. Украшаем цветочками брокколи или капусты, если решили украсить и оставили предварительно в стороне.
  • Отправляем запеканку в хорошо разогретую духовку на 30 минут.
  • Готовая запеканка подрумянится, сыр расплавится.
  • Достаем запеканку из духовки и подаем к столу🍽🥦.

⏰🥦🍽Ярко, супер быстро, невероятно вкусно и сытно, и бюджетно💰!

Примечание. Брокколи и цветную капусту🥦 можно запросто заменить и другими овощами. Продукты для запеканки прекрасно сочетаются с грибами, кабачками, морковью или кукурузой🌽🥕.

Приготовили? Не забудьте поделиться 
Еще рецепты пирогов  по ссылке

Не пропустите ни крошки!🥨❤️

Один комментарий

  • Ellie

    Очень простое и вкусное блюдо! Готовлю его постоянно вне зависимости от сезона, так как брокколи и цветная капуста постоянно присутствуют в замороженном варианте. Готовится легко и быстро, поэтому буквально притрастилась к этому блюду.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика