Все рецепты,  Печенье

Песочные колечки с арахисом (в форме цветочка)

🥜🌸Кто не знаком с песочными колечками с арахисом? Для многих это вкус из детства, но и сейчас колечки можно встретить на полках в кондитерском отделе❤️.

Заходите! Вам здесь рады!🌹

У нас сегодня цветочная поляна🌸, а-ля песочные колечки с арахисом🤗🥜. Мы приготовили маленькие колечки, точнее колечки-цветочки на базе рецепта песочных колец с арахисом. Диаметр каждого цветочка ~7 см, на указанное количество продуктов получилось 30 штук. На самом деле не составит труда приготовить песочные колечки с арахисом. Проверенный годами рецепт🔥, самый простой набор продуктов🛒, простейшая технология приготовления песочного теста. Обязательно получится, комплименты вам обеспечены👏🌸!

Нам понадобится

  • 200 г сливочного масла (мягкое, комнатной температуры)
  • 140 г сахарной пудры
  • 1 чайная ложка ванильной эссенции (ванильного сахара)
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 яйцо
  • 370 г муки
  • 6 г разрыхлителя

Для смазывания

  • желток

Для украшения

  • арахис (сырой, очищенный, у меня готовые лепестки)

Приготовление

  • В миске растираем мягкое сливочное масла, сахарную пудру, ваниль и соль, растираем до полного растворения кристаллов сахара, соли.
  • Добавляем яйцо, взбиваем до пышной массы.
  • Просеиваем муку и разрыхлитель и быстро замешиваем мягкое тесто.

❗️❗️Важно! Мешаем только до соединения всех продуктов. Слишком долгое перемешивание навредит текстуре песочного теста!

  • Делаем из теста пласт, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса, чтобы тесто охладилось и окрепло и стало удобным для работы.
  • Раскатываем тесто в пласт толщиной 6 мм, вырезаем фигурки необходимой формы, в серединке также вырезаем маленький кружок, чтобы получить форму кольца.
  • Выкладываем наши цветочки на подготовленный противень (застилаем по необходимости бумагой для выпекания) и отправляем в холодильник минут на 20 (или в морозильную камеру на 10 минут).

⏲Разогреваем духовку до 180 градусов.

  • Арахис необходимо крупно порубить. Обжаривать не необходимости, так как при выпекании орешки поджарятся в духовке. (У меня лепестки, поэтому оставила, как есть.)
  • Наши цветы стали прочными, смазываем верх желтком и посыпаем нарубленным арахисом.
  • Отправляем в хорошо разогретую духовку на ~13-15 минут, колечки чуть подзолотятся (у меня заняло 14 минут).

❗️❗️Осторожно, не передержите печенье в духовке!

Готовые колечки остужаем и приглашаем всех на цветочное чаепитие☕️🌸!

Приготовили? Не забудьте поделиться 
Еще рецепты печенья  по ссылке

Не пропустите ни крошки!🥨❤️

Один комментарий

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика