Все рецепты,  Вторые блюда,  Пироги,  Соленые пироги

Пирог с квашеной капустой за пару минут!

«Что-то вы все печете, девушки, печете… Уж лучше бы капусту квасили, что ли…» Знаменитая фраза героя Леонида Куравлева из всеми любимого фильма 👏❤️

Заходите! Вам здесь рады!🌹

Квасить капусту сегодня не будем, но пирог испечем! Скажу вам откровенно, так быстро и просто я никогда не готовила пирог!🌟💥💫
Нам понадобятся всего три❗️❗️ ингредиента для теста, и столько же для начинки.
👩🏻‍🔬Про полезные свойства квашеной капусты рассказывать много не стану, но напомню, что квашеная капуста содержит почти все витамины❗️❗️ (А, С, Е, Н, К, РР, U, группы В), микро- и макроэлементы. В ее составе есть клетчатка, биофлавоноиды, пектины, крахмал, белок, органические кислоты. А по содержанию аскорбиновой кислоты (он же витамин С) квашеная капуста превосходит даже лимоны🍋🧐. Достаточно ежедневно съедать 100 грамм блюда, чтобы обеспечить организм суточной дозой витамина.💪

Нам понадобится

Для теста

200 г майонеза
250 г муки
2 яйца

Для начинки

500 г квашеной капусты
1 большая луковица
укроп (порубить)
перец по вкусу

Приготовление

Тесто

  • Все элементарно!👩🏻‍🍳 В миске смешиваем майонез и яйца, добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто получится чуть липковатым, не страшно, это нормально.

Начинка

  • Капусту хорошенько отжимаем, удаляем лишнюю жидкость.
  • На растительном масле обжариваем нарезанный лук, добавляем квашеную капусту и тушим. Купуста чуть потемнеет. В конце добавляем укроп и перчим. В соли необходимости нет, так как сама квашеная капуста имеет насыщенные вкусы.
  • Духовку ставим разогреваться на 200 градусов.

Формируем пирог.

  • Выкладываем половину теста в подготовленную форму (смазываем маслом), выравниваем, создаем бортик. Так как тесто липковато, чуть смачиваем руки в воде.
  • На тесто выкладываем капусту. Сверху выкладываем вторую часть теста и закрываем пирог, защипывая и выравнивая края.
  • Отправляем в духовку 20-25 минут.

Достаем, остужаем и приступаем!😍

Проще простого! Стоит все обязательно попробовать!🔥🤗

Приготовили? Не забудьте поделиться 
Еще рецепты пирогов  по ссылке

Не пропустите ни крошки!🥨❤️

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика