Все рецепты,  Вторые блюда,  Закуски,  Салаты и закуски

Супер вкусные баклажаны со сметаной в духовке!

🍆Баклажаны с чесночком под белой сметанной шапочкой! Закуска нравится всем, даже детям!

Заходите! Вам здесь рады!🌹

🍆У нас самый простой и супер вкусный рецепт баклажан в духовке. Проще простого, минимум доступных продуктов и вкуснейшая закуска готова🙌!

Нам понадобится

  • 2 баклажана
  • 2 помидора
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 100 г натертого сыра
  • зелень
  • 70-100 г сметаны (майонеза)
  • соль, перец, специи по вкусу

Приготовление

  • Баклажаны нарезаем (можно вдоль, можно кружочками), замачиваем в холодной подсоленной воде на полчаса. Это поможет избавиться от горечи.

⏲Тем временем разогреваем духовку на 200 градусов.

  • После обсушиваем баклажаны бумажным полотенцем и выкладываем на противне, застеленном бумагой, смазываем верх баклажан растительным маслом и отправляем в разогретую духовку на 20 минут.
  • Пока баклажаны запекаются, готовим соус.
  • Помидоры мелко нарезаем, чеснок выдавливаем через пресс, зелень мелко рубим и все перемешиваем.
  • Добавляем натертый сыр, сметану (майонез), соль, перец и специи. Все хорошо перемешиваем.
  • Прошло 20 минут, достаем наши баклажаны из духовки, выкладываем сверху начинку и отправляем снова в духовку на 10 минут.

Наша вкуснейшая закуска готова🙌! Приятного всем аппетита☘️!

Приготовили? Не забудьте поделиться 
Еще рецепты салатов и закусок по ссылке

Не пропустите ни крошки!🥨❤️

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика