Блины, оладьи, лепешки,  Все рецепты

Тоненькие блинчики с соленой начинкой

🥞Масленица – значит, живы, раз гуляем — будем жить, и блинами объедаться, веселиться и любить❤️.

Заходите! Вам здесь рады!🌹

По мне, все рецепты блинов хороши и ничуть несложные. Предлагаю простой вариант тоненьких блинчиков🥞 с начинкой из творожного сливочного сыра, слабосоленой рыбки и зелени🌱. Такой вариант понравится обязательно любителям солененького🤗.

Нам понадобится

3 яйца
1 столовая ложка сахара
щепотка соли
250 мл молока (полстакана)
125 мл воды (полстакана)
100 г муки
2 столовые ложки растительного масла

Для начинки

творожный сыр (сливочный)
слабосоленая рыба
укроп

Приготовление

  • В миске взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем молоко, перемешиваем.
  • Просеиваем в миску муку, перемешиваем, избавляемся от комочков.
  • Вливаем полстакана воды (125 мл) и перемешиваем. Воды можно добавить чуть меньше, если не будем делать супертонкие блинчики. Тесто получится по консистенции как сливки.
  • Накрываем миску и отправляем тесто отдохнуть на полчаса.
  • Перед выпеканием добавляем в тесто пару ложек растительного масла.
  • Сковороду смазываем капелькой масла, убираем излишки бумажным полотенцем и раскаливаем.
  • Жарим блинчики на среднем огне: наливаем тесто, как только верх блинчика станет матовым, переворачиваем и жарим с другой стороны.
  • Готовые блинчики смазываем маслом и выкладываем стопочкой🥞.

Подаем со сметаной, вареньем и другим любимым сопровождением.

👨🏼‍🍳Мы приготовили блинчики с начинкой из соленой рыбки и творожного сыра: смазываем блинчик творожным сыром (сливочным), выкладываем кусочек соленой рыбки и добавляем веточку укропа🥞. Заворачиваем блинчик в трубочки или конверт, разрезаем пополам и подаем🌷.

Приготовили? Не забудьте поделиться 
Еще рецепты блинчиков, блинов, оладушек и панкейков  по ссылке

Не пропустите ни крошки!🥨❤️

2 комментария

  • доротея

    ТОНЕНЬКИЕ БЛИНЧИКИ С СОЛЕНОЙ НАЧИНКОЙ интересный рецепт с небычным вкусом

  • Наталья

    Раньше я блинчики так же закручивала, но только с малосолёной рыбкой, теперь нужно попрововать с добавлением творожного сыра. Я уже представляю как это будет вкусненько.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика