Блины, оладьи, лепешки,  Все рецепты

Тонкие заварные блинчики на кефире

Где блины, там и мы🙌! Блинчики🥞 — идеальное решение для семейного завтрака🤗!

Заходите! Вам здесь рады!🌹

🥞Сегодня у нас тоненькие заварные блинчики на кефире: тоненькие, вкусные, нежные и воздушные. Кружевные, тающие во рту. 👨🏼‍🍳Готовятся блинчики супер быстро и с большим удовольствием! Комплименты вам обеспечены👏🌸!

Нам понадобится

Используем одинаковый стакан для продуктов (у меня 240 мл)

2 яйца
2 столовых ложки сахара
щепотка соли
1/2 чайной ложки соды
1 стакан кефира
1 стакан муки
1 стакан кипятка
2-3 столовых ложки растительного масла

Приготовление

  • В миске взбиваем яйца с сахаром и солью.
  • Добавляем соду, перемешиваем и вливаем кефир, перемешиваем.
  • Всыпаем муку, перемешиваем, избавляемся от комочков.
  • Постепенно вливаем кипяток, непрерывно помешивая тесто. Если хотим сделать тонкие блинчики, выливаем полный стакан кипятка, если чуть потолще — добавляем чуть меньше воды.
  • Ставим тесто отдохнуть минут на 20, накрыв миску полотенцем.
  • Сковороду смазываем капелькой масла, убираем излишки бумажным полотенцем и раскаливаем.
  • Жарим блинчики на среднем огне: наливаем тесто, как только верх блинчика станет матовым, переворачиваем и жарим с другой стороны.

Готовые блинчики смазываем маслом🧈 и выкладываем стопочкой🥞.

Подаем со сметаной, вареньем или в компании других любимых добавок🌸.

Приготовили? Не забудьте поделиться 
Еще рецепты блинчиков, блинов, оладушек и панкейков  по ссылке

Не пропустите ни крошки!🥨❤️

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика