Блины, оладьи, лепешки,  Все рецепты,  Кексы, маффины,  Пироги

Творожные пончики-шарики

❗️❗️🟠🟠Осторожненько — это очень калорийненько!😱 Но как вкусно!❤️🟠😍 Назад в СССР!

Заходите! Вам здесь рады!🌹

Творожные пончики-шарики🟠. Проверенный рецепт советских времен⚒ (серп и молот не нашлись в смайликах), завсегдатай на многих кухнях и постсоветского пространства🟠. Простейшие продукты, легкость в приготовлении, а сколько удовольствия🥳!

❗️Берегитесь! Остановиться невозможно!😱

Ингредиенты

220 г творога
40 г сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
8 г разрыхлителя
220 г муки
сахарная пудра для украшения
растительное масло для жарки

Приготовление

  • Растираем творог с сахаром и ванильным сахаром, добавляем соль, яйца, перемешиваем до однородности. Я дополнительно пробиваю массу погружным блендером, чтобы получилась гладкая консистенция.
  • Просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем в творожную массу и перемешиваем, избавляясь от комочков.
  • Тесто получается мягкое, не липнущее к рукам. Формируем из теста шар, кладем в миску, накрываем пищевой пленкой и отправляем отдохнуть минут на 20.
  • Отдохнувшее тесто делим на 2 части для удобства работы. Скатываем одну часть в валик, нарезаем на небольшие части. Из каждой части формируем шарик размером с грецкий орех.
  • Разогреваем подходящую посуду с растительным масло, жарить будет на небольшом огне.
  • Готовим блюдо, куда будем выкладывать готовые пончики: застилаем блюдо бумажными полотенцами, чтобы избавиться от излишков масла.
  • Кладем наши шарики в растительное масло, жарим, периодически переворачивая, и следим, пончики при жарке переворачиваются сами. Важно, чтобы пончики не только поджарились снаружи, но и прожарились внутри.
  • Выкладываем готовые пончики на блюдо с бумажным полотенцем, избавляемся от излишков масла.

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой и успеваем попробовать😄, пончики сметаются со скоростью звука, ветра, света🟠🟠🟠… ❗️Берегитесь! Остановиться невозможно!😱

Приготовили? Не забудьте поделиться 
Еще больше рецептов по ссылке

Не пропустите ни крошки!🥨❤️

Один комментарий

  • Наталья

    Я сделала эти пончики, моей семье очень понравились, а наша маленткая дочка угощала ими всех своих подружек.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика