Все рецепты,  Печенье,  Шоколад

Веселое печенье с шоколадным драже и молочным шоколадом

🌈Каждый охотник желает знать, где сидит фазан.. У нас все намного проще и хаотичней, чем в видимом спектре светового излучения🧐😄.

Заходите! Вам здесь рады!🌹

🌈А у нас печенье: яркое, цветное, красивое, вкусное и очень простое в приготовлении! Дети будут в восторге, обязательно позовите их поучаствовать в приготовлении👫. С молоком или соком дети будут уплетать на ура🥛🍪! Но и взрослые не останутся равнодушными! Все мы в душе дети и умеем радоваться мелочам☕️🍪!

Нам понадобится

90 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры, не растопленного❗️)
70 г сахара
70 г коричневого сахара
1 чайная ложка ванильной эссенции (пакетик ванильного сахара)
1 среднее яйцо
140 г муки
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
100 г молочного шоколада (мелко порубить)
100 г шоколадного драже, типа M&M’s

Приготовление

  • В миску просеиваем муку, соду, добавляем соль и ставим в сторону.
  • В отдельной миске (чаше миксера, если используем) взбиваем мягкое сливочное масло с двумя видами сахара в светлую воздушную массу, пока сахар не растворится.
  • Добавляем яйцо и продолжаем взбивать до полного соединения, добавляем ваниль.
  • Продолжая перемешивать, уже не взбивая, добавляем мучную смесь, перемешиваем только до соединения компонентов. ❗️❗️Важно, не перемешивать, длительный замес может разрушить текстуру печенья.
  • Оставляем немного драже в стороне, оставшуюся часть выкладываем в тесто вместе с шоколадом, быстро перемешиваем парой движений.
  • Готовим противень, застилаем бумагой для выпекания.
  • Ложкой для мороженого, с помощью двух ложек или чуть влажными руками формируем небольшие шарики и выкладываем их на противень. Выкладываем на достаточно большом расстоянии ~4 см, чтобы в дальнейшем избежать касания, так как при выпекании печенье увеличится в диаметре.
  • Сверху на каждое печенье кладем по 2-3 драже и отправляем противень в холодильник минимум на полчаса.

⏲В это время разогреваем духовку до 180 градусов.

  • Ставим противень в хорошо разогретую духовку на 8-10 минут.

❗️❗️Осторожно, не передержите печенье в духовке! Готовое печенье схватится по краю, но будет мягкое в серединке. Все в порядке, достаем и остужаем.♨️

  • Оставить печенье остывать на противне пару минут, пока оно не схватится, затем перенести на решетку до полного остывания.

Готовое печенье можно хранить в герметичной упаковке в течение нескольких дней, хотя такая цветная вкуснота надолго не задержится, исчезнет как радуга в солнечный день🌈🌤🍪!

Приготовили? Не забудьте поделиться 
Еще рецепты печенья  по ссылке

Не пропустите ни крошки!🥨❤️

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика